Gracias al sistema
nervioso podemos realizar diversas actividades o funciones de la vida diaria,
tales como aquellas que dependen de nuestra voluntad como caminar, hablar,
pensar, recordar, aprender, calcular; actividades que no dependen de nuestra
voluntad como funcionamiento del estómago, corazón, riñones, páncreas y otras;
funciones sensoriales como el gusto para captar sabores, ver, oír, oler; y
finalmente las funciones sensitivas de
la piel como captar frío, calor, lo áspero, lo suave, etc.
Las
responsables de estas actividades o funciones son las células, las cuales se
nutren del oxígeno, la glucosa, el agua, las proteínas, vitaminas, minerales
que les llega por la sangre, estas células que conforman el sistema nervioso se
llaman neuronas y se encuentran por millones para cada función. El órgano que
rige al sistema nervioso es el cerebro. Debido a la disminución de la
irrigación y a la pérdida de agua, con el paso de los años las neuronas mueren
o alteran su funcionamiento, disminuyendo la velocidad de reacción, por eso que
las personas adultas son más lentas, se producen olvidos de situaciones
recientes, les toma más tiempo aprender.
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Los cuidados del
sistema nervioso que concentran fundamentalmente en una buena nutrición y en el
consumo de grasas que deben ser de origen vegetal que se encuentran en
alimentos como la aceituna, palta, soya, maní, nueces, etc., y definitivamente
a los ejercicios físicos que ayudan en la irrigación y oxigenación de las
neuronas. Otras actividades que ayudan son las caminatas al aire puro la
lectura, el aprendizaje, ejercicios de memoria, y por supuesto el equilibrio
emocional, viviendo en armonía con el entorno, así como una actitud positiva.
Lo que no se debe
hacer es ingerir alcohol, drogas y grasas de origen animal, fumar.
Fuente: Cartilla n°1 “Por un
envejecimiento activo, productivo y saludable” MIMDES
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